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京城一绝奶油炸糕

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孩子爸爸一张口京味儿十足,常被我笑称为“胡同串子”,虽说已在南半球驻扎了小三十年了,仍然对打小吃过的东来顺“奶油炸糕”念念不忘。据说那时候还爱趴着厨窗欣赏“奶油炸糕”的炸制过程,现炸现吃的美味至今难忘。 如今,人们追求美味,更重健康,油炸食品总是要尽量避之,话说回来,什么炸薯条,炸鸡块,炸油条,,,之所以经久不衰,炸一下的美妙确实让人难以抗拒,来吧,偶尔重温一下儿时的美味,只是想让家里那个“胡同串子”晓得,家有“美厨娘”,什么东来顺西来顺的,也不用扒厨窗,早起一睁眼,现炸的“奶油炸糕"呈现在南半球咱自个儿家的餐桌上。再瞧俺家那“胡同串子”嘿,砸吧着嘴儿回味着,无限感慨,“嗯,是东来顺的那个味儿!”😘

用料

京城一绝奶油炸糕的做法步骤

步骤 1

黄油牛奶加热后筛进面粉再打入鸡蛋搅拌,稀点儿才好。

步骤 2

一勺一个入油锅

步骤 3

会长大会漂起来,很神奇是吗?

步骤 4

别忘了垫吸油纸

步骤 5

金黄!喜庆!

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步骤 6
步骤 6

洒糖粉

步骤 7

美味炸糕

步骤 8

开吃!

步骤 9

奶油炸糕,京城一绝!

京城一绝奶油炸糕的小贴士

面糊要稍微稀一点,油热后转小火,低温慢炸。 还是要说一句,多吃不宜,悠着点,悠呐!😘

菜谱创建时间:2018-04-24 17:00:46
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