用手把可颂面包撕成碎片。
将黄油以及用叉子背压碎的香蕉放入平底锅中， 用小火慢炒成泥状。
把牛奶、砂糖和撕碎的面包碎片加入2中
转中火煮沸后立即熄火，加入蛋黄与奶油，快速搅拌。(此时可随喜好加入巧克力或坚果)
把4分装入容器中，放进冰箱中冷却。要吃的时候再淋上鲜奶油、淋枫糖浆,并以薄荷叶装饰。