藕切片浸泡在水中,半个柠檬挤汁备用。还有半个可以做夏日饮品哦,我最后会说。
刮少许柠檬皮屑
小碗中倒入两勺柠檬汁,一勺橄榄油,一小勺酱油(我用的六月鲜)。调一调。
水烧开后,锅中加入少许醋。
下藕片煮开后捞出
用饮用水冲掉藕片上的粘液沥干。
把做好的酱汁拌进藕片里,最后撒上柠檬屑就完成了。口感是非常爽口的。很适合夏天。
剩下一半的柠檬还可以用来做蜂蜜柠檬苏打水哦~柠檬切片放入蜂蜜,在冰箱里放一晚上
第二天要喝的时候倒入苏打水
再放入薄荷叶就完成了。