辣海鲜芝士炒饭

作者： Ora_Qo

喜欢辣酱 喜欢海鲜 还喜欢cheese 那么这道快手炒饭一定适合你！ 可以无限增加自己喜欢的材料！我家剩了昨天做沙拉的玉米粒罐头 全部加进去了～ 还加了一片培根 建议用隔夜饭～ 图上的饭是新鲜米饭 炒出来会略黏喔！

用料

• 米饭 大概两人量
• 虾仁 300克
• 鱿鱼 1只
• 鸡蛋 2个
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 玉米粒 适量
• 培根碎 适量
• 洋葱 半个
• 韩国辣酱 一大勺
• 蚝油 一大勺

辣海鲜芝士炒饭的做法步骤

步骤 1

超市买的虾，洗净去头去虾线。

步骤 2

虾头留着备用！千万不要丢！

步骤 3

鸡蛋打匀。

步骤 4

一条培根切碎，半个洋葱切碎。

步骤 5

一勺韩国辣酱和一勺蚝油拌匀，稍微加一点儿糖。

步骤 6

韩国辣酱我用的是这种。澳洲亚超只有这个卖。

步骤 7

玉米粒是这种罐头，剩一点儿我全加进炒饭了。

步骤 8

热锅，油热后开小火（千万不要大火，虾头糊了就不香了！）加入虾头慢慢翻炒，直到虾头金黄，虾油就炒好了。把虾头捞出之后，炒饭用虾油特别香！

步骤 9

下鸡蛋，炒香之后拨到一边； 下洋葱，培根，玉米，翻炒一会儿之后下辣酱，酱炒香后放虾仁和鱿鱼； 接着放米饭，全部材料混合后炒炒炒炒炒！ 最后出锅前抓一把马苏里拉芝士碎，炒炒炒，融化之后就拔丝啦！ 开吃！！！

辣海鲜芝士炒饭的小贴士

1. 锅不够大，鸡蛋炒完无法拨到一边的，就拿个小碗盛出来～炒饭时候再放回去！ 2. 隔夜饭真的比较香！

菜谱创建时间：2018-04-23 09:03:00