炸酱面（挂面版）

作者： 绝世小甜心

简单，容易操作！

用料

• 挂面 适量
• 香菇 2个
• 黄瓜 半根
• 黄豆酱 2勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 生姜 适量
• 香干 适量
• 白糖 一点

炸酱面（挂面版）的做法步骤

步骤 1

香菇，香干切丁，葱蒜切沫。黄瓜切丝

步骤 2

热锅放油。放入姜蒜沫炒香，再放入香菇香干丁翻炒一会放入2勺黄豆酱，适量生抽，一点点盐，一点白糖，炒一会放入小半碗水煮个3分钟，汤汁差不多干了盛起来。

步骤 3

锅里水开下面条，煮个2分钟左右，捞起来放碗里，上面铺上黄瓜丝，炒好的酱，拌一拌就可以吃了！

菜谱创建时间：2018-04-22 19:30:58