蔬菜肉堡

作者： 手机用户6486_r1pv

小时候吃的鸡蛋汉堡给了我创作灵感，改良版加入蔬菜元素，丰富了营养成分，增加味觉上的层次感

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 0.5根
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 肉糜 3两
• 土豆 0.5只
• 香菇 5只
• 酱油 少许

蔬菜肉堡的做法步骤

步骤 1

准备配菜，各色蔬菜切成丝，加面粉搅拌成糊，面糊少一点，能挂住就行咯

步骤 2

肉糜里加生姜末和葱末，一只鸡蛋，酱油，五香粉搅拌均匀

步骤 3

锅中放油

步骤 4

先放肉糜，在上面铺上蔬菜糊，煎一会儿翻面煎熟，出锅

菜谱创建时间：2018-04-21 20:09:25