酸菜豆瓣汤

作者： 一看二做三减肥

妈妈做的酸菜很香，平时都是做烧白吃。减肥呢，很久没做烧白了。突然想起以前在学校吃的酸菜豌豆汤好吃，胡豆瓣也好吃。趁着新鲜胡豆正当季，自己动手做来吃吧。

用料

• 酸菜 1把
• 胡豆 半斤
• 姜 3片
• 油 5g
• 葱花 适量

酸菜豆瓣汤的做法步骤

步骤 1

新鲜胡豆剥壳洗净，我用小刀将胡豆破成两半的，这样去皮容易些。

步骤 2

酸菜切碎

步骤 3

锅内放油烧热

步骤 4

加入酸菜和姜片炒香

步骤 5

最后加入水烧开，加入豆瓣，煮两三分钟左右，加入盐，葱花，开吃。很开胃😋

菜谱创建时间：2018-04-21 18:36:14