炸藕盒

作者： 昭君主

用料

• 鸡蛋 两个
• 藕 一节
• 猪肉 200克
• 香菇 四个
• 盐 半勺
• 料酒 一勺
• 十三香 一勺
• 孜然 一勺
• 葱 一根
• 姜 五片
• 面粉 手抓一把
• 淀粉 面粉的三分之一

炸藕盒的做法步骤

步骤 1

猪肉 香菇剁碎 加入料酒一勺 鸡蛋一个 孜然粉一勺 十三香一勺 盐半勺 姜葱切抹加入 顺一个方向搅拌上劲 研制十分钟待用。耦合去皮切片状清洗控干待用 藕片切五毫米厚度

步骤 2

面粉 淀粉 一个鸡蛋加清水 混合搅拌成蛋液 把藕片夹馅成藕盒 沾入调好的蛋液 捞出入锅炸

步骤 3

中小火炸至金黄捞出 撒上椒盐粉即可

菜谱创建时间：2018-04-21 12:33:01