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烤猪脑
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作者:
手机用户5400_di82
丫头喜欢吃猪脑,可是新鲜猪脑难以买到,买过好多次烤猪脑,实话说真的口味不怎么样,只有海底捞的猪脑比较新鲜之外,其他就没有吃过好吃的,烧烤店的,湖南路的那个烤猪脑花,都不好吃,后来好朋友听说了想办法买到的,然后开车半小时临下班送到办公室来,非常感谢感谢
用料
孜然粉
勺1
生抽
2勺
盐
1克
猪脑
5只
料酒
1勺
蚝油
5勺
豆瓣酱
5勺
葱姜蒜
适量
烤猪脑的做法步骤
步骤 1
洗干净,晾干,加料酒和姜丝腌一会
步骤 2
所以佐料切好备用
步骤 3
所有佐料加上麻油熬出香味
步骤 4
铺在烤盘上,底下垫锡纸
步骤 5
预热过得烤箱,200上下管,15分钟
步骤 6
快熟的时候散上香葱和孜然粉,再烤五分钟
步骤 7
出锅啦!味道棒棒哒
菜谱创建时间:2018-04-20 20:57:02
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