糯米珍珠肉圆【食材包操作说明】

作者： 三刻321cooking

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ “珍珠丸子”又名“蓑衣丸子”，造型精致，寓意美好，但因工序繁琐，在家也是逢年过节才会做。三刻精选优质猪肉馅，采用纯手打的方式，做出Q弹粉糯的肉圆，裹匀糯米后蒸熟配送。没有添加任何味精和工业调料，即使“开袋即食”，也与市售半成品的味道大为不同。五分钟为餐桌添道菜，也很适合早餐！ 食材包内含3件: 主料：珍珠肉丸 调料：香芹末、海米碎 保存期限：0-4℃ 3天 厨具：蒸锅 口味：咸鲜 辣度：不辣 烹饪时间：5-10分钟 食材包净重：250g

用料

• 珍珠肉丸
• 香芹末
• 海米碎

糯米珍珠肉圆【食材包操作说明】的做法步骤

步骤 1

首先在蒸锅中烧一锅水，烧水的同时，将珍珠肉圆取出摆在盘中。有蒸屉的话更好。

步骤 2

蒸锅上汽后，将珍珠肉圆放入以大火蒸。肉圆是冷冻状态或解冻状态都可以直接蒸，冷冻状态下蒸10分钟，解冻状态下蒸5分钟即可。

步骤 3

最后撒上香芹末和海米碎，就可以吃啦。海米根据口味适量撒就好，以免过咸。

糯米珍珠肉圆【食材包操作说明】的小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。 购买食材包可至下厨房市集店铺：https://www.xiachufang.com/shop/112901378/ 关注微信公众号「三刻321cooking」也可购买，并获得更多资讯。 暂仅服务京津冀地区。

菜谱创建时间：2018-04-19 16:22:31