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全麦面包

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作者: 月影_mpjx

用料

全麦面包的做法步骤

步骤 1

各种粉类加牛奶揉至光滑加黄油揉至出膜!加入干果碎及切碎的葡萄干、蔓越莓,揉均。

步骤 2

发酵至两倍大后分成22个小面团,每个大约53克,可大可小,因为想减肥,所以每个面包做得小一点!

步骤 3

松弛10分钟后整形成橄榄状,放到温暖的地方发酵至两倍大。

步骤 4

表层撒粉或撒果仁,烤箱中层210度,20-25分钟。

菜谱创建时间:2018-04-18 21:49:34
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