鲜掉眉毛的炒三鲜～芦笋杏鲍菇干贝

作者： 琥珀maggie

鲜+鲜+鲜=三鲜

用料

• 芦笋 10根
• 杏鲍菇 5个
• 干贝 1把
• 料酒 适量
• 蚝油 一勺
• 鸡汁 适量
• 白糖 少许

鲜掉眉毛的炒三鲜～芦笋杏鲍菇干贝的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净。

步骤 2

切滚刀。

步骤 3

水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。

步骤 4

捞出浸泡凉水中，炒前沥干。

步骤 5

杏鲍菇洗净。

展开全部

步骤 6

步骤 6

切滚刀。

步骤 7

干贝加料酒和清水，用微波炉大火🔥叮2-3分钟，提前泡开，炒前沥干。

步骤 8

准备姜末。

步骤 9

起油锅，放姜末，放干贝小火煸炒。

步骤 10

倒入杏鲍菇翻炒一下。

步骤 11

放一勺蚝油。

步骤 12

烹入一勺料酒，小火🔥慢慢煸炒出杏鲍菇的水分。

步骤 13

待杏鲍菇熟，转大火🔥倒入芦笋。

步骤 14

加鸡汁，白糖调味，翻炒均匀，关火。

步骤 15

盛盘。

步骤 16

营养健康的炒三鲜。

步骤 17

鲜掉眉毛咯( •̀∀•́ ) 欢迎加入琥珀美食交流群V:maggie 112442。

菜谱创建时间：2018-04-18 10:15:16