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【SUPER烘焙坊】杏仁花生蔓越莓牛轧糖

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作者: super烘培坊
简易版的手工牛轧糖,做法简单,味道好~

用料

【SUPER烘焙坊】杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

材料准备:黄油可以选择有盐黄油或者无盐黄油,成品影响不大。super用的是安佳黄油,味道比较香。

步骤 2

抄棉花糖一定要用不粘锅。抄的时候要注意不停翻拌棉花糖,以免糊了。

步骤 3

如果想成品软一点,棉花糖完全融化后就可以关火,反之可以继续抄。

步骤 4

完全冷却后会更好脱模。天气热的时候可以放进冰箱保鲜层冷却,切勿放进结冰那层哦。

步骤 5

用刀沿网格切成小块。

菜谱创建时间:2018-04-18 09:55:19
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