蚕豆炒肉

作者： 小姐姐下厨房

很营养美味的一道菜，蚕豆的豆香与五花肉香互相依偎，入口香而不腻，适合做给你爱的人吃。

用料

• 蚕豆 500克
• 盐 5克
• 五花肉 2两
• 生抽 1勺
• 料酒 1小勺

蚕豆炒肉的做法步骤

步骤 1

新鲜蚕豆洗净沥水备用

步骤 2

热锅凉油下五花肉炒至变色，加入生抽与料酒。

步骤 3

下预先洗好的蚕豆继续翻炒，加入盐。翻炒时间以3分钟为宜，喜欢豆子面一些的可以适当延长烹饪时间，但小心糊锅哈～

菜谱创建时间：2018-04-17 21:45:21