藜麦同饭一起煮熟（可加入适量的盐和寿司醋），西兰花用水窜一下，不要根，切碎，饭团中间加肉松，捏紧滚圆。
芝士片取三分之一，盖在饭团上，再加层培根片，放入烤盘上火200度，6、7分钟左右。我喜欢烤焦点整片需要12分钟。