番茄酱

作者： Carolyn_

用料

• 西红柿 5个
• 冰糖 30克
• 盐 少许，可不加
• 柠檬 半个

番茄酱的做法步骤

步骤 1

选用沙面的番茄，画十字去蒂，水烧开烫两分钟，捞出去皮，用勺子按压碎

步骤 2

番茄碎，冰糖，加入大半个柠檬汁，可以跟个人喜好调节用量，开小火熬，不停的搅拌，约半个多小时

步骤 3

即将出锅，加入少许盐，更加香甜，可不加，喜欢汁多这样的程度就可以，喜欢浓稠的可以再熬几分钟收汁

步骤 4

微酸，清甜，完美😊

菜谱创建时间：2018-04-17 00:24:27