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香酥河鱼
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作者:
cj静享晚风
老公一直心心念念的小时候在河里抓鱼后,妈妈炸的小河鱼!
用料
小河鱼
1000克
香酥河鱼的做法步骤
步骤 1
小河鱼,去鳞,去内脏,洗净后,料酒姜片花椒盐巴胡椒粉葱头,码味
步骤 2
蛋清加水淀粉,入小鱼搅拌,然后入油锅炸
步骤 3
炸至六成熟,起锅
步骤 4
待鱼儿冷却后,再入锅炸至酥脆
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2018-04-16 22:16:02
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