红枣去核,切碎。蔓越莓切碎(我买的进口蔓越莓,个头特别大,所以得切碎,如果蔓越莓片就不用切碎)
把红枣碎和蔓越莓碎添加到提前发酵好的玉米面团里
捏成窝窝头的形状,码在蒸锅里
蒸锅里加热水,盖上盖子,二次发酵十分钟
中大火,蒸二十分钟即可出锅
好啦,美味的蔓越莓红枣玉米窝窝头出锅了