黄油软化打搅到略发白+糖粉+盐搅伴均匀
分三次加入蛋液,每次加入需伴匀
加入过筛的低粉,淀粉,可可粉
面团轻揉,搅拌至均匀
搓成每份10克的小圆球
放上巧克力豆(耐高温,代可可脂)
手压板压平
烤箱中层155℃预热后开烤20分钟即可。
黄油无需打发,烤箱温度根据个人掌握而定。