生姜红枣桂圆膏

作者： 悦m

婆婆种了些生姜，吃不完，做些生姜红枣桂圆膏给在学校的女儿。你也可以试试，简单又好吃。

用料

• 红枣 100克
• 桂圆 150克
• 姜 400克
• 红糖 450克
• 水 适量（未量）

生姜红枣桂圆膏的做法步骤

步骤 1

把生姜清洗干净

步骤 2

最好买一口好锅，我用的是和合康能锅，有用过的人就知道。

步骤 3

把生姜加水放入料理机打碎，过滤生姜汁。

步骤 4

姜汁放入红枣、桂圆、红糖

步骤 5

把锅烧开后，关火盖锅盖放一小时，泡开红枣与桂圆，如果喜欢打碎的，这时候可放入料理机一起打碎。

步骤 6

开始可以大火烧开，后转中小火慢慢熬制，中途要不停用勺子搅拌，不然会粘锅。等到粘度可以，用勺子勺起不容易滑落就是完工了。

步骤 7

冷却装盘

菜谱创建时间：2018-04-15 23:56:47