鸡肉末混合 洋葱 胡萝卜 菠菜碎 (直接切小小丁子即可), 加鸡蛋和粉类调料, 加蒜蓉沫子,香菜屑少许, 加帕玛森奶酪碎屑, 加干面包碎, 一起抓匀…
揉成丸子状, 并加入可以拉丝或可化成流动状的小块儿奶酪作为夹心
丸子上喷油或刷油 置于烤架上, 烤箱200度 25分钟, 最后十分钟之前,可以中途拿出来,刷刷烧烤酱料(建议苹果烟熏酱),再放回炉
出炉后可以再淋上意大利浓醋或别的酱