超赞的番茄鸡蛋面🍅

作者： 爱胡思乱想的小丸子

某天下班到家，冰箱只剩下两个番茄🍅一个蛋🥚，那么就来一碗番茄鸡蛋面🍅吧～ 自己一个人做做完了才想起来没有拍照片…囧

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1～2个
• 面条 一把
• 葱 适量
• 蕃茄酱 适量（可加可不加）
• 盐 适量
• 糖 适量

超赞的番茄鸡蛋面🍅的做法步骤

步骤 1

切番茄成片，鸡蛋放适量盐打散，葱切成葱花

步骤 2

热锅倒入凉油，待油热后先下鸡蛋，稍微成型就立刻捞出来哈，千万不要老

步骤 3

然后将🍅番茄丢进去炒炒炒～可以适量加点点糖提鲜味哦～炒出汁水，番茄炒烂…喜欢番茄味道浓郁的可以加点番茄酱，不过我没有加哈

步骤 4

然后再加入水进去煮，红红的一大锅，水可以适量多点，因为下面后会稠，水太少会粘粘的（这是煮面过程中唯一一张照片）

步骤 5

待水开后放入面条煮，记得要搅拌不要粘锅哦～面煮差不多了再加入刚刚捞出来的鸡蛋（这样鸡蛋才会嫩嫩哒）

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步骤 6

步骤 6

最后加入适量盐调味，我没有放味精，喜欢味道好点可以加些鸡精味精啥的～盛入碗里加入切好的葱花～一碗超赞的番茄鸡蛋面就完成啦～

菜谱创建时间：2018-04-15 20:19:38