柠檬酸辣鸡爪

作者： Mini_JiNg

简单，方便，好吃

用料

• 鸡爪 20只
• 香菜 20根
• 醋 5勺
• 酱油 3勺
• 料酒 2勺
• 姜 三，四片
• 盐 三勺
• 白糖 5勺（按照自己喜欢甜度）
• 小米椒 5个
• 柠檬 1个
• 蒜 3瓣
• 青椒 半个
• 洋葱 半个

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪指甲剪掉，再一剪二，洗干净

步骤 2

放入锅内，放生姜，料酒。煮十到二十分钟

步骤 3

菜洗干净，分别切开。

步骤 4

按照自己喜欢辣的长度放多放少

步骤 5

烧熟的鸡爪撩出，凉开水或加冰块洗三次。沥干！

步骤 6

加入配料，盐，糖，六月鲜或生抽，醋（按照自己喜欢酸度）然后一起拌。拌均匀后放一晚上或者八小时以上（如果直接要吃也可以）

柠檬酸辣鸡爪的小贴士

简单，夏天首选，吃了停不下来。酱油不需要太多，多了可以加净水

菜谱创建时间：2018-04-15 16:14:31