春不老盐菜先用水泡开,切成段
五花肉切成均匀小块
加一勺盐,些许老抽腌制十分钟
热油烧肉,小火煸香。大概五分钟左右再放入春不老盐菜。
翻炒让春不老盐菜均匀裹油。加盐加酱油,翻炒两分钟,倒入高压锅,加半小碗开水。按炖肉的按钮,静待它香喷喷的出锅。
很香!家乡的味道!
春不老盐菜是江西鄱阳的特色菜,烧肉十分香溢。 五花肉不要切太小块。