凉拌芥菜头

作者： 只要九块九哦

儿时的味觉记忆 只记得 去了北方之后 再也没有吃到过这道菜了 是一道简单又味觉深远的菜 只记得家里的四方桌 属于我的那一面 吃完后绿色的罩子 好像我已经想不起来那时候的画面了 模糊不清 但味觉的记忆留在脑海中 不停的发酵 对，我要吃这道菜 便会记起母亲的微笑

用料

• 芥菜头 1个
• 朝天椒 2根
• 小葱 1撮
• 花椒 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

凉拌芥菜头的做法步骤

步骤 1

芥菜头 去皮切丝 码入盘中

步骤 2

朝天椒，小葱切小段和花椒，一同放入盘中。

步骤 3

热锅烧油，浇入盘中。加入生抽，少量盐，少量醋，糖，几滴香油。拌匀，即可食用。

菜谱创建时间：2018-04-15 15:13:31