羊腿一只,斩成三段,因为空气炸锅太小,只烤了两段。先把羊腿切几刀,抹盐和孜然粒,用保鲜袋缠紧腌一晚上。
空气炸锅200℃预热5分钟,把羊腿解开保鲜膜再撒点儿烧烤料,用锡纸包起来,放进炸锅30分钟,敞开锡纸在表面抹蜂蜜水烤15分钟,反面再抹蜂蜜水烤15分钟。
开吃。
厨艺小白问啥叫烧烤料,见图