先准备好各种食材（注意了⚠️是椰浆！不是椰汁哦！）
黑米提前洗净，浸泡3-4小时。然后沥干水分，放在一个合适的碗中，高压锅隔水炖8分钟左右即可。（看你用的高压锅容量大小号及米量）
在炖黑米的最后5分钟，开始切芒果（可以切成自己喜欢的样子哦）
黑米饭炖好排气后取出，现在就可以开始加温椰浆了。取一个奶锅，小火将椰浆、白糖、盐慢慢的搅拌至融化，椰浆变浓稠即可。（我用电磁炉操作，可定制温度60度）
最后，取一个合适的餐具，将黑米饭倒扣在盘子上，倒入适量的椰浆，放置20分钟，让黑米放充分吸收浆汁的味道，摆上芒果，开吃😁香甜软糯，好吃不要不要哒😜