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香椿鸡蛋饼

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作者: Pinkallflower
最是人间四月天,一场春雨后,香椿芽最合适宜!

用料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一小把香椿,摘下最嫩的部分

步骤 2

用清水泡十几分钟,清洗干净

步骤 3

焯烫30秒,水中滴入2滴油,可避免变色

步骤 4

切碎,放入打好的鸡蛋里,充分搅拌均匀

步骤 5

平底锅刷上油,倒入搅拌好的鸡蛋,待鸡蛋凝固后,翻面煎至如图样

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步骤 6
步骤 6

切成块状,即可

步骤 7

美美的,享受春天吧……

菜谱创建时间:2018-04-14 22:31:56
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