干豆角泡发后盛出备用
放入凉水中,煮开后关火。
干豆角平铺到盘子底部
把腊肉和土豆放到豆角上面
放入切好的蒜末和干辣椒,均匀倒入两勺生抽和一勺料酒。
放入蒸笼中蒸二十分钟,取出后搅拌均匀即可使用,味道很赞。