🍋酸辣凤爪🌶

作者： 草莓味儿小姑娘

🌈天气逐渐回暖☀做一道酸酸辣辣的开胃小菜🌶同样也是追剧时的解馋小食哦♥️

用料

• 鸡爪 适量
• 柠檬 1个
• 香菜 适量
• 小米椒 我用了9根（请大家根据自己的口味增减用量）
• 杭椒 我用了5根（请大家根据自己的口味增减用量）
• 蒜 3瓣
• 花椒 适量
• 大料 1个
• 姜 1小块
• 冰糖 1小块
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 冰水 适量

🍋酸辣凤爪🌶的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲剁成小块（画面有点血腥所以没有拍剁好的照片）

步骤 2

柠檬皮切丝，与花椒，大料，姜还有剁好的鸡爪一起冷水下锅煮熟

步骤 3

切柠檬，切辣椒，切蒜，切香菜

步骤 4

容器中倒入适量生抽，醋，然后放一小块冰糖

步骤 5

最后把煮熟的鸡爪和所有调味的食材放到容器中，倒入适量冰水搅拌均匀，放入冰箱冷藏12小时就大功告成啦🎉

🍋酸辣凤爪🌶的小贴士

酸酸辣辣虽然开胃解馋♥️多食也会上火哦🌶

菜谱创建时间：2018-04-14 21:08:03