小白菜洗净 ,切段。开水烫一下
过凉水
挤干水份。淋入调好的麻酱 (麻酱2⃣️匙,看看小白菜的量决定你自己要稀释多少麻酱。 麻酱加盐用汤匙🥄慢慢搅拌, 加少许水,慢慢搅拌,再加少许水,慢慢搅拌,这个过程比较慢, 快不来,一直把麻酱稀释到比较粘稠即可。➕酱油➕麻油➕香油➕糖➕陈醋。也可加入辣椒油,自行研制)