辣子鸡

作者： 暮夕_kid

记录日常饮食

用料

• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 姜 5.6片
• 蒜 5.6瓣
• 盐 适量
• 葱 两根
• 白糖 适量
• 酱油 1勺
• 五香粉 半勺
• 白芝麻 克
• 酒 适量

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切丁，切小块一点容易入味和炸

步骤 2

油，盐，姜，酱油，蒜，一点点酒腌制一会，最好半小时以上

步骤 3

准备炒料

步骤 4

花椒、辣椒用的是小龙坎火锅的干料包，真的很香，网上买的，估计本地辣椒没有四川那边的好吃

步骤 5

炸鸡，炸至金黄

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步骤 6

步骤 6

最后将准备好的炒料和辣椒花椒一起翻炒一下，倒入炸好的鸡肉，适当加点糖，不够味的可以加点酱油，小炒一会出锅，撒上芝麻。

步骤 7

可以吃啦，很香很好吃😋

菜谱创建时间：2018-04-14 18:46:00