小米单独倒入碗中，加水简单清洗三次，滤干水备用。 干红枣因为有褶皱沟壑，需要用小刷子在流动水中先清洗一下灰尘。 干红枣清洗后与其他食材一同放入水中浸泡（小米除外）。 对了，右下角的碗里是都可以在超市买到的即食混合豆，有芸豆，黑豆，绿豆等，因为是加糖腌过，比较能调整粥的口感，让粥更香甜。但因为在减脂期尽量少吃加工糖，就用水泡了很多遍。大家可以多加些适合自己的其他食材，比如枸杞，薏米，西麦，藜麦等。 这时刚好有空去做做运动。一小时后江水中的所有材料倒入锅中，再加一碗水，大火烧开，再放入小米小火焖煮10到20分钟。
连锅放入焖烧锅内（外面是塑料泡沫材质保温，内底板是导热金属的一种很好用的锅），调整时间到两小时，就可以解放自己去睡觉了。早上起来直接盛来吃就可以。 如果没有焖烧锅可以用其他方法代替，比如高压锅，或者直接小火煮两小时，最后这张图是我从锅里盛出来以后，放入闷烧罐中带来上班吃的。