南北杏菜干煲龙尾骨

作者： Charity的美食

最近不知道是不是因为天气原因吧，老是咳嗽，南北杏具有清热润肺，化痰止咳等功效，加入自家晒的菜干，味道清甜，香气诱人，我这里煲的是两三人的份量，仅供参考哟。

用料

• 南杏 10g
• 北杏 8g
• 龙尾骨 300g
• 胡萝卜 一条
• 红枣 适量
• 枸杞 适量

南北杏菜干煲龙尾骨的做法步骤

步骤 1

先提前把菜干泡一泡，泡软就可以了

步骤 2

将龙尾骨先用开水烫一下，再用清水冲一下，除去杂质即可～

步骤 3

把胡萝卜去皮切成小块，红枣去核（这是妈妈教我的，说去核才不会上火），南北杏洗一下，菜干切成段，材料准备好了！

步骤 4

把材料一起放去锅里大火煮开半个小时后转成小火慢煮一个半小时左右

步骤 5

南北杏菜干龙尾骨汤就好了，味道可鲜甜啦😄

菜谱创建时间：2018-04-14 17:42:17