素炒三丝（青椒杏鲍菇胡萝卜）

作者： 飘雨-piaoyu

没有什么故事，就是特别美味，记录一下。

用料

• 杏鲍菇 1个（视大小）
• 胡萝卜 半根
• 青椒 两到三个

素炒三丝（青椒杏鲍菇胡萝卜）的做法步骤

步骤 1

食材总汇，我的胡萝卜就只剩这点了，喜欢吃胡萝卜的可以用一根，我一般用半个。

步骤 2

胡萝卜，青椒，杏鲍菇都切丝备用

步骤 3

热锅热油，把青椒丝，胡萝卜丝先放进去翻炒，加一点盐调味（青椒需要加点盐才容易炒软，胡萝卜需要用油爆炒营养成分才容易吸收）。

步骤 4

加入杏鲍菇丝继续翻炒，炒到杏鲍菇变软出汁。

步骤 5

适当加点生抽，蚝油焖两分钟。

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步骤 6

步骤 6

关火，装盘

步骤 7

开吃！味道不要那么鲜美！

素炒三丝（青椒杏鲍菇胡萝卜）的小贴士

太简单了，没有什么贴士。

菜谱创建时间：2018-04-14 09:53:07