用盘子放盐章油,用手用力抓几分钟后洗干净,这样章鱼会脆点
尤鱼用开水烫下捞起切丝,其它配料洗干净备用
烧干锅把倒花生油热开把配料倒下去烧香
把章鱼倒进去翻炒几下加上盐蚝油葱翻炒几下盛起
喜欢辣的放多点辣椒,不吃辣不加辣椒就行