黄豆皮冻

作者： 不求甚解姐

吃过姜母鸭觉得姜味很棒，用这个方法做了皮冻，加了黄豆，里边的黄豆口感软绵。好吃！

用料

• 泡发黄豆 1碗
• 猪皮 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

黄豆皮冻的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡好。 姜用油炒焦，下黄豆及收拾好的猪皮，加水（水没过材料）、生抽、盐。然后倒入高压锅“蹄筋/豆”键，好了继续闷一下，最后放凉冰箱冷藏成冻，切块开吃！

菜谱创建时间：2018-04-13 15:28:59