梅干菜土豆饼

作者： Rita施

主要是很喜欢💕吃饼

用料

• 梅干菜 克
• 五花肉 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 面粉
• 不用发酵
• 土豆🥔 N个

梅干菜土豆饼的做法步骤

步骤 1

由于我家人口数量比较密集… 哈哈哈… 一次做就做N多 选新土豆！ 洗净去皮切成小块（易熟）

步骤 2

我喜欢纯猪油 锅里放入适量的猪油 不停翻炒土豆🥔 致土豆颜色变得略焦黄

步骤 3

补充了一步： 之前五花肉末入锅扁干出油 再入土豆中 再加入梅干菜拌匀

步骤 4

和面：这一步还是比较重要的 我比较喜欢新疆的面粉 Q弹，口感很棒 和面用温水 先用筷子搅拌成型 再用手揉搓 适当软一些 然后醒面1小时

步骤 5

原谅我的渣图🤣🤣 这是我之前留的图 那时候颜值还不够高😂😂😂 包起来的时候也很关键。 封口的时候要把口上的面拎起来让空气留一些饼里面！

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步骤 6

步骤 6

这是N年前的视频… 将就着看吧😂

菜谱创建时间：2018-04-12 22:07:02