固元膏

作者： 司思

用料

• 去核红枣 1斤半
• 黑芝麻 1斤（熟的）
• 核桃仁 1斤
• 阿胶 250克
• 黄酒 2斤（我用了1斤黄酒，1斤白开水）
• 冰糖 半斤（我只用了180克）

固元膏的做法步骤

步骤 1

将黑芝麻用料理机打成粉

步骤 2

核桃仁用刀切碎。（也可以打成粉，我喜欢切碎粒，吃的时候嚼着很香。）

步骤 3

红枣用料理机打粉碎

步骤 4

冰糖也用料理机打成粉

步骤 5

阿胶打成粉。（在一般药房买的时候会帮你打成粉的，现在也有阿胶粉售卖）

步骤 6

把以上所有材料放在一个大盆里和匀，加入黄酒进去拌和

步骤 7

装进一个或分装进2个盆里，隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时

步骤 8

凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏，平时吃的那盒可不用放冰箱

菜谱创建时间：2011-10-23 23:00:04