家常版通心粉

作者： honeysophia

今天做的是热锅热油、中式家常版做法，简单、好吃，只要家里有锅油有食材就可以做；

用料

• 通心粉 80克
• 虾仁 12只
• 洋葱 四分之一
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 四分之一颗
• 豌豆粒 一把
• 嫩笋 10根

家常版通心粉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁和虾仁放在一起备用

步骤 2

水开后下通心粉，煮熟；今天煮的简单没放油没放盐，纯白水煮

步骤 3

将胡萝卜丁、豌豆粒、西兰花、笋一起下水焯一下

步骤 4

锅中放油，烧热，倒入洋葱、虾仁；今天用的是婆婆给买的锅，这锅要将油烧热，放入食材爆炒才好；如果是德系的冷锅，放油就要下菜

步骤 5

加入蔬菜一起炒，最后倒入通心粉，少许盐

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒入黑胡椒

菜谱创建时间：2018-04-11 22:25:35