培根虾仁披萨

作者： 有趣的小娟儿

自从烤箱入手什么都做过了，唯独披萨还没做过，趁着有空做一个试试，没想到非常成功，而且特别美味

用料

• 培根 1片
• 虾 10只
• 高筋面粉 200克
• 芝士 适量
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 披萨酱 1勺
• 青红椒 适量
• 王中王火腿 1根

培根虾仁披萨的做法步骤

步骤 1

首先高筋面粉加入酵母和盐活成光滑的面团，发至两倍大，拿出来排气，擀成和烤盘差不多的大小，边缘推出披萨边。

步骤 2

披萨酱均匀的涂抹在披萨饼上面，我用的是咖喱味的牛肉酱，个人感觉比披萨酱还要好吃

步骤 3

撒上芝士碎，用马苏里拉的芝士碎才会拉丝。

步骤 4

放上一层培根，青红椒，青红椒切细些，起到装饰的作用就可以了，不然会出水。

步骤 5

再放一层芝士碎，芝士碎上面再加一层火腿，要间隔空隙，不然芝士不好拉丝。上面再加一层小白虾。

步骤 6

再撒一层芝士碎，放上青红椒点缀

步骤 7

放入烤箱上火200下火180烤13分钟左右，根据烤箱性能来定，烤期间关注一下，不要把芝士烤焦了，烤焦了就不会拉丝了。

步骤 8

最后切开享受美味吧

培根虾仁披萨的小贴士

芝士碎要多放些才好吃，放的太少了不但不好吃，每个配料都连不到一起！

菜谱创建时间：2018-04-11 21:15:29