西红柿炒鸡蛋（#湘潭篇）

作者： 巴依老爷_b45y

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 葱 克
• 蕃茄酱

西红柿炒鸡蛋（#湘潭篇）的做法步骤

步骤 1

1、西红柿改刀（如图）； 2、鸡蛋碗里打散，热锅油烧开，放少许盐、倒入鸡蛋快速翻炒（⚠️鸡蛋定型马上装碗，鸡蛋一定要嫩，千万别炒老了）； 3、锅内加少许油下入西红柿炒熟（⚠️太干了，可以稍微加一点水，千万别太多！），放少许番茄酱、盐、鸡蛋，翻炒均匀撒葱花即可！

步骤 2

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西红柿炒鸡蛋（#湘潭篇）的小贴士

温馨提示：西红柿炒鸡蛋，一定要蛋嫩，如果你保证这点，就成功了，另外炒鸡蛋的菜切记不要放鸡精、味精！ 本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信公众号：meishianan 唯一微信号码：89495814

菜谱创建时间：2018-04-11 16:13:51