黑芝麻洗干净摊开沥水待用
芝麻保持湿润,烤箱无预热的情况下,低温150~170度烘烤25至30分钟,中途每5~10分钟开箱翻动一次,直到烤出香味,注意一定得把水分烤干才算烤熟了,可抓一小把嚼一下是否香脆
取出放凉后用干磨机打碎放置进密封罐就大功告成了,成品常温阴凉处能保存三个月