范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶

作者： 亽食cheecee

养颜是女人的终身事业，女人要对自己好一点，不时补一补，润一润。 花胶含有大量骨胶原、丰富嘅蛋白质、磷质同钙质，脂肪含量极低，有滋阴固肾嘅功效。 在怀孕期间食花胶有助长胎，为胎儿补充足够嘅营养👶，对产后妈妈亦都有助恢复元气🌞，尤其手术后有助伤口恢复至愈合🤗。 下面食谱是一人份的量，做的时候可以根据食谱增加哦！

用料

• 花胶 20g
• 牛奶 200ml
• 水 50ml
• 红枣 2颗
• 莲子 8颗
• 干百合 10片
• 枸杞 5颗
• 桂圆肉 3粒
• 冰糖 适量
• 茯苓粉 适量
• 姜黄粉 适量

范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤

步骤 1

花胶先浸水 (器皿切勿带油份，否则不能发起 ) 视乎花胶大小，一般浸8个钟头已可 (期间换1-2次水 )

步骤 2

浸发后，花胶中间剪开成一片洗净

步骤 3

煲一锅滚水，下姜片，葱段及1茶匙绍兴酒（这里卷卷用的千禾姜葱料酒，所以偷懒了）

步骤 4

再下花胶，煮3-5分钟，捞起，用冷水冲洗干净

步骤 5

煮的时候，准备需要的材料

步骤 6

因为最近脾不是很好，所以加几茶匙的茯苓粉。如果不是熬夜上火，卷卷因为宫寒也会加1茶匙的姜黄粉

步骤 7

加入牛奶、水及花胶

步骤 8

用天际隔水蒸锅，燕窝档即可

范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的小贴士

🌟 建议大家一次过泡发多一点花胶，泡发完，可将花胶2-3片用密封袋分开包装放冰箱，要煮食时候，拿出解冻已可！ 🌟 对于体质寒或者胃寒的可以加一小片姜 🌟 牛奶可以用高钙低脂替代，这样可减少凝结，让汤水变得更滑

菜谱创建时间：2018-04-10 01:16:19