自制酸奶

作者： 小小月牙儿666

非常喜欢喝酸奶，尤其是那种奶味浓浓的，粘稠的酸奶。超市卖的酸奶，喝起来不够粘稠，味道淡，于是就自己做酸奶，搭配自制的果酱，味道真是超级美味！

用料

• 牛奶 750克
• 淡奶油 100克
• 白糖 50克
• 菌粉 1克

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

洗干净容器，并用开水将容器消毒，晾干。

步骤 2

把牛奶、淡奶油、白糖、菌粉放入容器中，搅拌均匀。

步骤 3

把容器放入酸奶机中，插上电源，10~12个小时，酸奶就做好了（通常我都是晚上做，第二天早上酸奶就做好了）。

步骤 4

做好的酸奶要放进冰箱冷藏几个小时后再吃，口感会非常好。

自制酸奶的小贴士

喜欢吃特别酸的酸奶，可以发酵12个小时，不喜欢特别酸的，可以发酵10个小时。做酸奶的容器一定要用开水消毒后晾干。喜欢吃甜一点儿的可以多加糖。

菜谱创建时间：2018-04-09 22:58:25