红油鸡丝

作者： 娟子美食M

用料

• 鸡胸肉
• 胡萝卜
• 香菜
• 金针菇
• 芝麻
• 红油
• 生抽
• 盐
• 糖
• 香油 勺

红油鸡丝的做法步骤

步骤 1

锅里放水烧开，同时倒入少许料酒、姜片、几粒花椒和鸡胸肉，煮大概20分钟。捞出鸡胸肉晾凉，撕成丝状。

步骤 2

煮肉时间另起一锅将金针菇焯熟过凉水，胡萝卜切丝备用

步骤 3

香菜切段备用

步骤 4

将鸡丝、胡萝卜、香菜放入容器，加一勺芝麻，一勺蒜蓉，适量红油、芝麻油和白糖。

步骤 5

将所有用料搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

盛盘上桌，色香味俱全有木有！！！

菜谱创建时间：2018-04-09 22:11:10