竹筒粽子

作者： 原君小厨

接孩子放学时经常看到一个卖竹筒粽子的，给孩子买了几次觉得味道还不错，就想尝试着做做，苦于没有合适的竹筒。这个清明去安徽妹妹家，看到她家屋后大片的竹林，忽然间发现了我那寻寻觅觅的竹筒好材料就在眼前，赶忙请我那能干的妹夫带我到竹林中，精心挑选了一棵优质的竹子，精心打磨制作出了今天美食的关键模具，鲜竹筒。一切都是最好的。

用料

• 糯米 克
• 红枣 若干颗
• 花生 若干

竹筒粽子的做法步骤

步骤 1

这便是我精心选中的竹子了。

步骤 2

挑选出合适的竹节，看着就新鲜。

步骤 3

新鲜的竹节抛开后里面如此的干净。

步骤 4

放入提前泡好的糯米等食材

步骤 5

用刚刚过滤出来的好水，放入锅中开煮。

步骤 6

中火开锅后转小火一小时，软糯香甜的竹筒粽子便做好了。

步骤 7

香香的晚饭时间开始啦。。。

竹筒粽子的小贴士

糯米等材料提前泡了一整晚。

菜谱创建时间：2018-04-09 20:12:22