首先虾仁是提前处理好的，去皮去虾线去头共6只，鸡肉少许切成片。
西蓝花三朵吧从中间切开，香菇切块，胡萝卜切片，小香葱切碎。
大葱少许切段，菜心少许备用。
胡萝卜、香菇、西蓝花一起焯水，备用。菜心和大葱不用焯，直接生着打碎就行。
把以上准备好的虾仁鸡肉时蔬通通切碎，鸡肉跟虾一起打碎，蔬菜一起打碎，分别放好，由于时间的关系我用了料理机把它们分别搅碎的。
小香葱，黑芝麻，备用。
大米粥，略稠，因为我一个人带娃，为了节省时间是我用电饭煲提前一天晚上就预约好，煮饭，但早上正好煮好，我可以直接用，米油都出来了，特别棒。
高汤，也是昨天熬的，做担担面剩下的，今天热了热，备用。
接着炒下虾跟鸡绒，锅内放些橄榄油，热锅凉油。
鸡绒跟虾倒入锅内，中火，不停翻炒，用铲子把它们捣碎些。
差不多熟了，放入宝宝无盐酱油，粉盐，我是给宝宝吃，也可以用普通盐和生抽代替，另外我➕了香菇瑶柱粉，提鲜作用，你们也可以➕一些白胡椒粉一样提鲜的效果。炒好盛出来备用。
只要锅不糊就不用刷锅，（自然去火糊锅了必须清洗喔）会有个炝锅味儿，盛几勺煮好的稀饭到锅里，火最小。
放入炒好的虾肉鸡绒和时蔬们，搅拌均匀。
锅里再➕入虾皮粉，酌情添加少许香菇瑶柱粉，粉盐，生抽等，（还是那句，这里用普通盐、生抽、白胡椒粉也可以，大人吃的话。😄）调味，一直小火，不停搅拌入味。
大概2、3分钟吧。作料搅拌均匀入味了，关火。
盛出来。撒上小香葱、黑芝麻。完美。
给小姑娘带一碗儿，出去玩儿喽。😄✌🏻
1.蔬菜不局限于这几种，可以自由搭配。 2.肉类用橄榄油炒一下味道更香，给粥➕分。