松下面包机做法：所有面包团材料放到桶里，酵母放在投放酵母处，选择面包团功能，等着面包机发出滴滴的响声就是好了。（上图就是面包机揉好面，第一次发酵好的样子） 手动揉面：除了黄油，所有面包团材料混合在一起，面团揉至光滑，添加黄油，再揉至光滑。（这个过程大概需要1个小时，手动揉面，需要揉出手膜，至于怎么揉出手膜，可以百度一下，有教程，在此不一一说明。） 厨师机揉面：那更简单，除了黄油外的所有面团材料混合，面团柔光滑后加黄油，再揉光滑。 然后盖上保鲜膜，室温发酵（手动揉面或者厨师机揉面，此时是第一次发酵）至摁压下去，不会立马反弹。
不管用面包机还是厨师机还是手动揉面，第一次发酵好，拿出面团，平均分成6份，排气，揉成小面团，然后盖上保鲜膜，等10分钟。这个10分钟的时间你可以把椰蓉馅混合在一起，用手（戴着塑料手套混合均匀）。如果你做普通面包，那这10分钟，中场休息吧😄。
把刚才分好的面团，擀成上面的形状，然后添加椰蓉馅（做普通面包的，可以直接擀成上面的形状不添加馅料就行），然后劵起来，放到模具里。
我是放到烤箱，旁边放碗热水，关上烤箱门之后，等着它二次发酵的。大概一个多小时。
这是二次发酵后的样子，其实我的耐心还不够，这才发酵了8分满，其实应该再耐心的等一会儿，发酵9分满比较好。
二次发酵好，我在表面刷了全蛋液，你也可以不刷。
烤箱预热，温度设定到170℃，烤40分钟（根据自己家的烤箱脾气，我虽然设定了170℃，但是实际有175℃，我烤了35分钟左右） 如果你刷蛋液了，记得烤了十几分钟的时候去看一下上色如何，如果上色可以，用锡箔纸盖一下，防止继续烤，颜色变深，影响卖相，所以，建议新手不刷蛋液。
烤好之后，立马倒出模具，不然等冷却之后再倒不好倒出来，就崩溃了。然后冷却以后（稍微带点余温）放到保鲜袋里。记住，一定不要放冰箱冷藏，会影响口感，当也是冷冻，下次吃的时候直接拿出来，室温解冻，口感不会变。
怎么样，来一口吧(*^ω^*)