卡通馒头

作者： 聪明贝壳

我家宝宝不爱吃饭，这个馒头可以吃好几个。

用料

• 普通面粉 320克
• 酵母 3克
• 牛奶 150克
• 黄油 25克
• 细砂糖 55克
• 斑斓精或抹茶粉 少许
• 红曲粉 少许
• 可可粉 少许

卡通馒头的做法步骤

步骤 1

把面粉、细砂糖、牛奶、酵母、黄油一起倒入面包机，和面40分钟。

步骤 2

面团取出，分成4份，其中3份分别加入各种粉，得到4种颜色。可可面团如果偏干，手再沾水揉一下。

步骤 3

用模具压出形状，可以自己配色。可以撒面粉防粘

步骤 4

发酵到两倍大，冷水入锅蒸18分钟

步骤 5

关火后焖三分钟再打开

菜谱创建时间：2018-04-07 22:31:28